Stiind cat de importanta este calitatea fainurilor in procesul de preparare a produselor de panificatie si patiserie, in anul 2004 am pus in functiune Moara Domneasca.
Grija, respectul si perseverenta ne-au calauzit de-a lungul anilor in dorinta ca Moara Domneasca sa aduca in casa fiecarei familii produse de o inalta calitate. Astfel, din anul 2008 Moara Domneasca detine cea mai performanta si moderna tehnica de macinare, este dotata cu siloz de grau, siloz de faina, depozit de faina si linii automate de ambalare si are o capacitate de macinare de cca 100 tone de grau pe zi. Morarii priceputi si exigenti, reusesc cu multa sarguinta si maiestrie sa macine pentru dumneavoastra din spicele Domnului, fainuri de calitate superioara din care gospodinele pot coace delicioasele preparate de casa
Experienta
Calitate
100 tone/zi
Din 2004
Garantam calitatea produselor noastre
FAINA ALBA DE GRAU SUPERIOARA 000
Făina 000 pentru patiserie, fină, albă și ușoară este obținută din grâu moale cu un conținut mai mic de proteine, prin măcinarea acestuia până la o textură mult mai fină decât în cazul celorlalte tipuri de făină. Provenită doar din endospermul bobului de grâu, cu un grad scăzut de deteriorare a amidonului, aceasta este cea mai pură făină albă care se poate obține
FAINA ALBA DE GRAU 650
O făină bună nu poate avea doar caracteristici reologice optime, iar făina 650 fiind o făină bogată în proteine, este special concepută pentru coacerea pâinii cu drojdie. Conținutul ridicat de proteine indică faptul că făina de pâine conține mai mult gluten. Acesta este responsabil pentru atingerea atributelor caracteristice ale pâinii, cum ar fi textura, aspectul și crusta tare.
FAINA ALBA DE GRAU 550
Datorită structurii sale speciale, această făină sprijină foarte bine adăugarea de grăsimi. Aluatul realizat cu făina de foietaj este excepțional atât din punct de vedere al dezvoltării, cât și al elasticității. Acesta poate rezista cu ușurință proceselor lungi, iar produsul final rezultat își păstrează caracteristicile organoleptice intacte, chiar și după congelare.
Din spicele Domnului
2004
Anul in care a fost infiintata Moara Domneasca. Grija, respectul si perseverenta ne-au calauzit de-a lungul anilor in dorinta ca Moara Domneasca sa aduca in casa fiecarei familii produse de o inalta calitate.
2008
Moara Domneasca detine cea mai performanta si moderna tehnica de macinare, este dotata cu siloz de grau, siloz de faina, depozit de faina si linii automate de ambalare si are o capacitate de macinare de cca 100 tone de grau pe zi.
2010
Reteaua de distributie este in plina dezvoltare, astfel ca piata de desfacere a produselor de morarit s-a extins si in afara judetului Arges.
2022
Fainurile de la Moara Domneasca se gasesc in reteaua de magazine de desfacere a produselor Romancuta, Annabella, Danemar – Magazinele Euro Market dar si in multe alte magazine alimentare.
Descopera Moara Domneasca
PROGRAM DE VANZARI: